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Karotten-Schafskäse-Knöpfle

Foto: Belladonnalena

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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belladonnalena

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Karotten-Schafskäse-Knöpfle die Karotten waschen, schälen und grob raspeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Karottenraspel zugeben und bissfest garen.
2. Die Knöpfle zugeben und unterrühren. Den Schafskäse in Würfel schneiden, ebenfalls hinzufügen und untermischen. Alles noch kurz zusammen garen (Bis der Schafskäse leicht geschmolzen ist).
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluß die Kräuter darüberstreuen und servieren.

Tipp

Ein passendes Knöpfle Rezept für die Karotten-Schafskäse-Knöpfle finden Sie gleich HIER!

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