Schwammerlgulasch mit Knödel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Servieren Sie das Kartoffel-Schwammerl-Gulasch mit einem Tupfer Sauerrahm oder Crème fraîche.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man dieses Rezept Ihrer Meinung nach verfeinern?
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1 Messerspitze Paprika finde ich etwas wenig
Gebe mehr Paprika und etwas Chili dazu. Kümmel gehört für mich auch dazu.
Einfach & lecker! Habe einen Topf voll für eine Geburtstagsfeier gemacht, wo Vegetarier & Fleischesser zusammen feierten. Ich selbst bin Vegetarierin/Veganerin.Alle waren restlos begeistert & der Topf wurde leer.Habe dieses Gulasch am Ende noch zusätzlich mit 'ner Prise Chili abgeschmeckt, dafür den Kümmel weggelassen.Mittlerweile habe ich auch mal die Gurke durch Zucchini ersetzt -- hat geschmacklich auch was!
Wo kommt da eine Gurke hinein? Habe ich etwas überlesen?
gut