Zoodles mit Erbsen-Minze-Creme und gebratenem Ziegencamembert
15–30 MIN
Eier-Koch
Wer kein Kürbiskernöl mag, serviert die Kohlrabinoodles à la Creme mit Kräutern und Blauschimmelkäse ohne.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie zum Spiralisieren?
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Für Gemüsenudeln nehme ich ganz einfach einen Sparschäler, damit wird das Gemüse schön fein und ist schnell durch. In diesem Rezept werden für meinen Geschmack viel zu viel verschiedene Kräuter verwendet, die ein intensives Aroma haben!
es geht auch mit Karotten , Kohlrüben , Kürbis , Zeller oder Süßkartoffeln
ideal zum abnehmen oder gewicht halten - gemüsenudeln haben fast keine kalorien
zucchini eignen sich hervorragend dazu
ich nehme am liebsten fertige Spaghetti, und zwar die Genuss Pur von 3 Glocken (nur Hartweizen und Quellwasser), dazu Sossen nach Lust und Laune. Schmeckt immer!