Kräuter-Rahmsauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Kräutersoße
Zubereitung
- Für die Kräutersoße Sauerrahm und Crème Fraîche gut verrühren - etwas Senf hinzufügen. Die Kräuter fein hacken und zur Soße geben.
- Zum Schluss mit Salz abschmecken.
Tipp
Wer möchte, kann die Kräutersoße noch pfeffern und auch mit klein gehackter Zwiebel ergänzen.
Das ist auch meine liebste Basis - die kann man mit Knoblauch usw. noch abändern!