Herbstaufstrich
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kürbis-Aufstrich
Zubereitung
- Für den Kürbis-Aufstrich den Kürbis schälen und die Kerne entfernen.
- Dann in kleine Stücke schneiden und weich kochen. Gewürze beigeben und anschließend fein pürieren.
- Den Aufstrich mit frischen Kräutern bestreuen und mit Brot servieren.
Tipp
Je nach Vorliebe können auch Zwiebel oder Knoblauch zu Kürbis-Aufstrich gegeben werden.
