Rote Rüben Congee mit Kren
VorbereitungsarbeitenFür das Reis Congee kochen Sie Vollkornreis mit Wasser im Verhältnis 1:10 für 5-6 Stunden auf kleiner Flamme. Schneiden Sie die...
Hobby-Koch
Congee Rezepte
9 Rezepte zu Congee
Vanille Kokos Congee
VorbereitungsarbeitenFür das Reis Congee kochen Sie Vollkornreis mit Wasser im Verhältnis 1:10 für 5-6 Stunden auf kleinster Flamme. Apfel schälen und in...
Hobby-Koch
Vollkorn-Congee (Vollkorn-Frühstücksreis)
Für die Vollkorn-Congee Wasser oder Gemüsesuppe in einem möglichst großen Topf aufstellen, Reis zugeben und zugedeckt etwa 4 Stunden bei kleiner Hitze vor...
Hobby-Koch
Steinpilz Reis Congee
VorbereitungsarbeitenFür das Reis Congee rund 600 ml Wasser aufsetzen, 100 g Reis darin zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 4-5 Stunden zugedeckt zu...
Hobby-Koch
Wachtelconsommé mit Mu Err Pilzen
Für die Wachtelconsommé das Gemüse waschen, Mu Err Pilze in Wasser einweichen.Wasser zum Kochen bringen. Karotten, Wachteln, Zwiebel samt Schale sowie...
Hobby-Koch
Enten-Congee (Frühstückreis mit Ente)
Für das Enten-Congee zuerst die Entenbrüste enthäuten und in feine Streifen schneiden. Die geputzte gelbe Rübe sowie den gewaschenen Chinakohl ebenfalls in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Krebsfleisch-Congee
Für das Krebsfleisch-Congee den Reis in einen großen vorerhitzten Wok oder eine Pfanne geben. Den Fischfond dazu gießen und aufkochen lassen.Hitze reduzieren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Langkornreis-Congee - joek
I N F O Für dieses Rezept verwendet man nur Bruchreis, und er wird sehr viel länger als üblich gekocht, damit ein schmackhafter Brei entsteht.Traditionell...
User-Rezept
Hühner-Reissuppe 'Congee'
Die klare Suppe zum Kochen bringen, den Langkornreis dazugeben und aufwallen lassen.Die Hühnerbrust sowie den Kohlrabi in Streifchen schneiden und zum...