Gado-Gado I
Zunächst die Karotte und die Gurke stiftelig schneiden, die geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden....
Hobby-Koch
Indonesien Hauptspeise Gemüse Rezepte
6 Rezepte zu Indonesien Hauptspeise Gemüse
Festliches Reismahl (Nasi Tumpeng)
Den Reis gut waschen. Mit Wasser und Kurkuma zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 15-20 Minuten garen. Dann noch weitere 15 Minuten zugedeckt...
Profi-Koch
Indonesia Röstgemüse mit Glasnudeln und Garnelen
Röstgemüse Indonesia in einem Sieb antauen lassen. Chili klein schneiden. Garnelen waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Glasnudeln nach...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bami Goreng
Für Bami Goreng zunächst die das ganze Gemüse reinigen, abschälen und klein schneiden. Ingwer und Knoblauch in hauchdünne Scheibchen schneiden, damit sie beim...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudelsuppe mit Einlage - Mie Bakso
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Schalotten und Knoblauch von der Schale befreien und kleinhacken. Ingwer von der Schale befreien und fein reiben....
User-Rezept
Snapperfilets im Bananenblatt
Für die Snapperfilets im Bananenblatt die Gewürzpaste zubereiten. Hierfür die Chilischoten halbieren, Samen und Scheidewände entfernen. Den Knoblauch, die...
Hobby-Koch