Kohlrouladen mit Tomatensauce
Für die Kohlrouladen mit Tomatensauce zunächst die größeren Kohlblätter vorsichtig vom Kohlkopf lösen (sie sollten nicht reißen). Suppe zum Kochen bringen und...
Hobby-Koch
Für die Kohlrouladen mit Tomatensauce zunächst die größeren Kohlblätter vorsichtig vom Kohlkopf lösen (sie sollten nicht reißen). Suppe zum Kochen bringen und...
Hobby-Koch
Römertopf mindestens 15 Minuten wässern.Für die vegetarischen Kohlrouladen die Kohlblätter in Salzwasser ca. 1 Minute blanchieren, kalt abschrecken und...
Hobby-Koch
Zunächst den Kohl entblättern, in Salzwasser blanchieren und abschrecken. Semmel in Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Schalotte, Knoblauch...
Hobby-Koch
Für die Brezel-Kohlroulade die Brezen klein würfeln und in eine große Schüssel geben. Die Milch aufkochen lassen und über die Brezen gießen. Etwa 20 Minuten...
Hobby-Koch
Die Kohlblätter kurz blanchieren, den Strunk ausschneiden und gut abtropfen lassen. Das Fischfilet klein schneiden und mit sämtlichen Zutaten – außer den...
Hobby-Koch
Für die Kohlwürstel zunächst die Fleischfülle vorbereiten. Dafür die Semmel der Quere nach halbieren und in Milch oder Wasser einweichen.Inzwischen die...
Eier-Koch
Für die Couscous-Wirsing-Roulade zunächst Kohl putzen und im ganzen etwa 10 Minuten im DG bei 100 °C dampfen. Die äußeren Blätter des Kohls ablösen. Die...
Hobby-Koch
Für Chinakohlrouladen mit Faschiertes-Paprika-Füllung die Kohlblätter waschen und in Salzwasser kurz blanchieren. Abschrecken und gut abtropfen lassen. Die...
Eier-Koch
Kohlrouladen:8 Kohlblätter blanchieren, auskühlen und auslegen. Faschiertes mit Zwiebelsaft, Salz, Pfeffer, Senf, Eiern und Basilikum vermengen, auf die...
Eier-Koch
Den Kohl von den äußeren Blättern befreien und den Strunk herausschneiden. Wasser zum Kochen bringen. Den Kohlkopf einlegen und 10 Minuten kochen....
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