Krautstrudel Rezepte

47 Rezepte zu Krautstrudel

Krautstrudel

Für den Krautstrudel das Kraut schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und für 20 Minuten stehen lassen.Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden,...

Hobby-Koch

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Krautstrudel

Für den Krautstrudel Speckwürfel in einer Pfanne erhitzen und darin den Zucker karamellisieren. Die Zwiebel zugeben und anrösten lassen. Anschließend das...

Hobby-Koch

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Krautstrudel

Für den Krautstrudel zunächst den Teig vorbereiten. Dazu alle Ingredienzien (außer das Öl) für den Teig miteinander mischen. Den Teig kneten, bis er...

Hobby-Koch

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Krautstrudel mit Faschierten

Für den Krautstrudel mit Faschierten zuerst den Teig vorbereiten. Dazu das Mehl mit 180 ml Wasser, Ei, Öl und einer Prise Salz vermengen und sorgfältig...

Hobby-Koch

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Krautstrudel mit Blutwurst

Für den Krautstrudel mit Blutwurst Kraut nicht zu fein schneiden. Mit Kümmel und Salz würzen, durchmischen und gut andrücken. Etwa 1 Stunde marinieren lassen....

Hobby-Koch

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Faschierter Krautstrudel

Für Faschierter Krautstrudel den Weißkohl waschen, grob zerteilen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in zerlassener Butter anschwitzen. Knoblauch...

Eier-Koch

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Scharfer Krautstrudel

Für Scharfer Krautstrude die Butter zerlassen. Zwiebeln, Knoblauch und Speckwürfel hinzugeben und anrösten. Das Faschierte beimengen und so lange anbraten bis...

Eier-Koch

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Krautkuchen

Die Zutaten für den Teig (nur einen Eidotter), in der angegebenen Reihenfolge, in die Brotmaschine geben, und als “1kg Pizzateig” durchlaufen lassen....

Eier-Koch

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Tiroler Speck-Kraut-Strudel

Für den Tiroler Speck-Kraut-Strudel zunächst das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und eine Mulde formen. Öl oder Butter, Salz und lauwarmes Wasser dazugeben....

Hobby-Koch

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Rinderragout in Senf-Speck-Sauce

Fleisch salzen, pfeffern und in einem Topf scharf anbraten. Speck, Zwiebel und Wurzelwerk beifügen, kurz mitrösten, mit Rotwein ablöschen, kurz reduzieren...

Hobby-Koch

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