Preiswerte Küche Fastenzeit Kärnten Rezepte

22 Rezepte zu Preiswerte Küche Fastenzeit Kärnten

Serviettenknödel

Die fein gehackten Zwiebeln in 1 Esslöffel Butter anlaufen lassen. Die Semmelwürfel mit Milch übergießen und durchmischen. Die restliche Butter schaumig...

Hobby-Koch

(99 Bewertungen)

Pounzga (Ponzker, große Bohnen)

Für die Pounzga die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Schweineschmalz braun rösten. Die gekochten Bohnen mit Salz und Pfeffer würzen. Sasaka erhitzen und die...

Eier-Koch

(64 Bewertungen)

Türkentomale

Milch mit einer Prise Salz würzen und erhitzen. Maisgrieß einrühren und Butter zugeben. Gut durchrühren, den Brei aufkochen lassen und dann zugedeckt (am...

Hobby-Koch

(70 Bewertungen)

Topfenreinkalan

In einer Schüssel den Topfen mit Mehl, Eiern, Rahm, einer Prise Muskatnuss, Salz und den gehackten Kräutern gut vermengen. In einer Pfanne ausreichend Schmalz...

Hobby-Koch

(212 Bewertungen)

Schekate Gas (Scheckige Geis)

Die eingeweichten Dörrzwetschken bzw. Kletzen in heißem Wasser weich kochen. Die entstielten Kletzen und die Dörrzwetschken in kleine Stücke schneiden und...

Hobby-Koch

(22 Bewertungen)

Schnittlauch Pflanzerln

In einer Schüssel Butter mit Dottern schaumig rühren. Die geschälten gekochten Erdäpfel passieren und untermischen. Mit Salz und Muskatnuss würzen. Dann...

Hobby-Koch

(19 Bewertungen)

Fodranjer (Farfalansuppe)

In einer Schüssel das Mehl mit Eiern, eventuell etwas Wasser und Salz mit Hilfe einer Gabel schnell zu einem trockenen, kleinbröckeligen Teig vermengen....

Eier-Koch

(26 Bewertungen)

Scharlingsuppe

Für den Scharlingsteig das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben, eine Mulde eindrücken. Germ mit etwas lauwarmer Milch glatt rühren und mit etwas Mehl zu...

Hobby-Koch

(19 Bewertungen)

Gailtaler Almkäsflecken

Das Wasser kräftig salzen und in einer mittelgroßen Kasserolle zum Kochen bringen. Das Butterschmalz dazugeben und warten, bis es sich völlig aufgelöst hat....

Hobby-Koch

(37 Bewertungen)

Scheadlan

Butter zerlassen, mit Milch vermischen und handwarm erhitzen. Ei und Rum mit der Flüssigkeit versprudeln, salzen und zuckern, alles langsam in das Mehl...

Hobby-Koch

(62 Bewertungen)