Steinbutt mit Ingwer, Limetten und Zitronengras geschmort
Fisch portionieren. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Zitronengras in 1 cm große Streifen schneiden. Ingwer schälen, in feine Streifen schneiden. Tomaten...
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vegetarisch Meeresfisch Rezepte
23 Rezepte zu vegetarisch Meeresfisch
Schollenfilet mit Sauerkrautpuffer und Kresserahm
Für das Schollenfilet mit Sauerkrautpuffer und Kresserahm zunächst aus Limettensaft, Honig und Pfeffer eine Marinade rühren. Die Schollenfilets darin für ca....
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Kokosfisch auf asiatische Art mit Zitronengrasreis
Für den Kokosfisch auf asiatische Art mit Zitronengrasreis zunächst den Reis mit ausreichend Wasser laut Packungsangabe zubereiten. Zitronengras andrücken und...
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Weißer Heilbutt in der Zucchiniblüte mit Oliven
Für den weißen Heilbutt in der Zucchiniblüte mit Oliven die Heilbuttfilets würzen. Die Blüten vorsichtig auseinanderfalten und über die Filets legen.Gut mit...
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Dorschfilet in Zitronensauce
Für das Dorschfilet in Zitronensauce den Fisch salzen, pfeffern und beidseitig in Mehl wenden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den Fisch darin auf...
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Fisch in Dill-Kräutersauce
Für den Fisch diesen noch im gefrorenen Zustand mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitrone würzen und etwas stehen lassen. Für die Sauce eine helle Einbrenn...
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Scholle nach italienischer Art
Den Fisch salzen und mit Zitrone beträufeln. Eine Pfanne oder Auflaufform einfetten und diese mit der Scholle auslegen. Für das Letscho alle Zutaten...
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Lachsstrudel
Für den Lachsstrudel zunächst die Champignonfarce zubereiten.Für die Champignonfarce Champignons sowie Zwiebeln fein hacken. Zwiebeln in einem Topf in heißer...
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Piraten-Spieße
Für die Piraten-Spieße das Kabeljaufilet in 2–3 cm große Stücke schneiden. Paprika putzen und in gleich große Dreiecke schneiden. Zucchini längs halbieren und...
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Pangasius-Curry mit Erdnüssen
Für das Pangasius-Curry mit Erdnüssen zuerst die Currysauce vorbereiten:Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Öl anschwitzen, bis die...
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