Lammeintopf mit Fisolen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Lammeintopf mit Fisolen die Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anrösten. Das Fleisch zugeben und so lange anrösten, bis der Fleischsaft verdampt ist.
  2. Anschließend Knoblauch und die Gewürze sowie die halbierten Fisolen zugeben. Mit Wasser und Wein aufgießen und dünsten lassen.
  3. Wenn das Fleisch weichgedünstet ist, die Sauce mit Mehl binden und den fertigen Lammeintopf heiß servieren.

Tipp

Wenn der charakteritische Lammgeschmack stört, sollte das Fleisch für den Lammeintopf über Nacht in Zitrone oder Joghurt eingelegt werden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

3 Kommentare „Lammeintopf mit Fisolen“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 13.7.2024 um 20:19 Uhr

    Sehr gut

  2. monikalack
    monikalack — 28.11.2015 um 16:58 Uhr

    gut

  3. omami
    omami — 6.9.2013 um 19:08 Uhr

    mit Knoblauch muß man bei diesem Rezept keinesfalls sparen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Lammeintopf mit Fisolen