Gebratene Augsburger mit Rösterdäpfeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Linsen mit Zwiebeln - Urad Dal
Zubereitung
- Dal aussortieren und genau spülen, eine Stunde einweichen. Dal mit 3 Tassen Wasser, Kurkuma uns Salz zubereiten bis der Dal gar ist. Jedoch muss der Dal körnig bleiben. In einer anderen Bratpfanne Asli Ghee dazugeben, Zwiebeln darin braun werden lassen, über Dal gleichmäßig verteilen und mit Garam Masala bestreut zu Tisch bringen.
Habe es ausprobiert und es schmeckt