Topfensoufflé aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudeln mit Lachs
Zutaten
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Zubereitung
- In einer geschlossenen Schale die Nudeln verteilen, Schlagobers und Wasser darüber verteilen. Mit Salz etwas Pfeffer und feingehackten Dill würzen.
Tipp
Garen 100 ° C 15 min. nach ca. 10 min umrühren
Lachs in feine Streifen schneiden und noch zwei Minuten garen 100 ° C
Man kann auch: 150 g Schinken würfelig geschnitten, anstatt dem Räucherlachs dazugeben und fein gehackte Petersilie anstatt dem Dill verwenden.
sehr gut
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Bei den Zutaten steht Schlagobers, bei der Zubereitung aber Rahm. Was stimmt da?