Ribisel-Topfenkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nutella-Marillen-Kuchen
Zubereitung
- Für den Nutella-Marillen-Kuchen die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Dotter unterrühren. Anschließend Nutella und Rum unterrühren.
- Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Die Eiklar zu Schnee schlagen und ebenfalls unterheben. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten tiefen Blech verteilen.
- Marillen oder Zwetschkenhälften sanft in die Masse drücken. Nutella-Marillen-Kuchen bei 180 Grad auf mittlerer Schiene etwa 45 Minuten in den Backofen.
Tipp
Essen Kinder mit, kann man den Nutella-Marillen-Kuchen auch ohne Rum zubereiten.
Absolut flaumig, supereinfach zu machen. Für mich etwas zu butterig/fetthältig.
das ist genau nach meinem Geschmack,da ich absoluter Nutella-Fan bin und Marillen auch sehr gerne mag.....Super Rezept.....Danke
Muss ich unbedingt probieren :-)
herrlich
Kreative Zusammenstellung.