Für die Ofenkartoffeln die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben oder Spalten schneiden. Kartoffelscheiben mit Öl und Salz vermischen.
Die Kartoffelscheiben auf ein Blech legen. Im Ofen bei 200 °C Heißluft ca. 30 Minuten braten.
Tipp
Würzen Sie die Ofenkartoffeln mit einer Ofenkartoffelgewürzmischung oder Rosmarin und Pfeffer. Das ist besonders schmackhaft. Dazu passt ein Dip nach Wahl.