Pfirsich-Ingwer-Marmelade
30–60 MIN
Eier-Koch
Pfirsichmarmelade mit weißer Schokolade
Zubereitung
- Für die Pfirsichmarmelade Pfirsiche schälen und entkernen. Das Pfirsichfleisch mit dem Gelierzucker in einen Topf geben, gut verrühren und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
- Dann die Masse aufkochen und 5 Minuten kochen lassen, mit einem Pürierstab pürieren, die weiße Schokolade einrühren und in zwei Gläser abfüllen.
Tipp
Die Pfirsichmarmelade ist besonders fein zu Palatschinken aber auch in Joghurt oder mit Frischkäse vermischt.
tolles Rezept
Ist diese Marmelade nicht extrem süß? gleich Zucker -gleich Frucht und noch Schokolade. Pfirsiche sind außerdem so sehr süß
ja, das ist sehr süß. Aber fein!