Obstsalat im Melonenschiffchen
5–15 MIN
Eier-Koch
Reisauflauf
Zubereitung
- Für den Reisauflauf Milch und Reis und ein bisschen Salz und Zucker in einem Topf anlaufen lassen und dann kalt stellen.
- Die Dotter mit Butter, Zucker und einer Prise Salz schön verrühren und dann den Schnee unterheben. Danach mit dem ausgekühlten Reis vermischen.
- Die Form mit Butter bestreichen und die Masse hineingeben. Den Reisauflauf 1 Stunde ca. bei 190-200 Grad (Ober-Unteritze) backen.
Tipp
Servieren Sie den Reisauflauf mit Apfel- oder Waldbeerenkompott.
sehr schmackhaft
Ohne Zibeben...?
Auch mit Birnen oder Aprikosen lecker.
super