Für die scharfen gebratenen Zucchini die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben zugeben, salzen und pfeffern.
Immer wieder wenden, bis sie gar sind.
Tipp
Die scharfen, gebratenen Zucchini Eine gute Beilage zu gebratener Wurst und Fleisch.
Zwiebel und Oregano passen auch noch gut