Gefülltes Gansl
>60 MIN
Profi-Koch
Scheiterhaufen
Zubereitung
- Eine Gratinform mit Butter ausstreichen, eine Lage Zwieback hineingeben. Das zerkleinerte Obst mit Rosinen, Nüssen und Zimt mischen. Abwechselnd mit Zwieback in die Form geben. Eier, Zucker und Milch versprudeln und in die Form gießen. Bei 160 Grad zirka 30-35 Min. überbacken.
Kann man auch kipferl verwenden
Gutes Rezept um Reste von Semmeln und Kipferl sowie Striezel anstatt oder mit Zwieback zu verarbeiten. Dazu gibt's bei uns Apfelkompott.
einfach und schnell