Hagebuttenlikör
>60 MIN
Hobby-Koch
Für einen intensiven Fruchtgeschmack können die Schlehen vor dem Ansetzen einzeln mit einer Nadel angestochen werden. Außerdem muss man den Schlehenlikör nach 8 Wochen noch nicht filtern. Je länger die Früchte im Gin lagern, desto ausgeprägter und aromatischer schmeckt der Likör.