Semmelessen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Semmelessen die Semmeln in dünne Scheiben schneiden und mit Milch übergießen. Etwas ziehen lassen.
  2. Die Eier verrühren und über die Semmelmasse geben, dann zuckern.
  3. Am Schluss die abgetropften Sauerkirschen untermischen. Die Masse in eine gebutterte Auflaufform geben und in den Backofen schieben.
  4. Auf 160 °C Ober/Unterhitze etwa 1 Stunde backen. Zu dem Semmelessen passt Vanillesauce

Tipp

Das Semmelessen ist vor allem bei Kindern ein sehr beliebtes Gericht und kann im Sommer auch mit frischen Kirschen zubereitet werden.

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18 Kommentare „Semmelessen“

  1. ingridS
    ingridS — 13.10.2017 um 22:14 Uhr

    Wir haben immer Semmelschmarren dazu gesagt.

  2. marwin
    marwin — 25.6.2024 um 09:58 Uhr

    einfach und gut

  3. KarinD
    KarinD — 13.2.2017 um 12:37 Uhr

    Man kann das Ganze noch mit ein paar Rosinen verfeinern.

  4. hmjW10
    hmjW10 — 18.1.2017 um 11:09 Uhr

    Ich habe die Eier gleich mit der Milch verquirlt und die Semmeln mit der Eiermilch ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Vor dem Backen Mandelsplitter darüberstreuen, das gibt etwas Biss. Eine wunderbare Verwertung für alte Semmeln oder Zopfbrot!

  5. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 23.2.2016 um 20:19 Uhr

    ist 1 Stunde Backzeit wirklich notwendig, sind ja blos Semmeln, Früchte und Milch

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