Hirselaibchen mit Bitterorangen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Simple Hirselaibchen
Zubereitung
- Für die Hirselaibchen die Hirse gut abspülen und in doppelter Menge, wie Hirse, Salzwasser 20 Minuten kochen. Ei beimengen, Laibchen formen und für 15 Minuten bei 200 Grad im Ofen "backen".
- Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Hirselaibchen servieren.
Tipp
Die Hirselaibchen mit beliebigen Dips servieren. Sehr gut passt auch gedünstetes Gemüse dazu.
