Hendlspieße mit Chili-Kiwi-Dip
5–15 MIN
Eier-Koch
Thai-Hühnerspieße
Zutaten
Zubereitung
- Für die Thai-Hühnerspieße zunächst Koriander waschen und fein hacken. Ingwer schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.Alle Zutaten für die Marinade verrühren. 120 ml davon abmessen und beiseite stellen.
- Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank einmarinieren lassen.
- Das Fleisch aus der Marinade heben, abtropfen lassen und auf gewässerte Holzspieße stecken. Auf dem Griller oder im Backrohr mit der Grillfunktion 5-10 Minuten grillen und dazwischen wenden.
- Die Thai-Hühnerspieße mit der beiseite gestellten Marinade beträufeln und den Rest als Sauce servieren.
Tipp
Servieren Sie die Thai-Hühnerspieße mit frischem Salat. Sie können auch mit anderen Fleischsorten zubereitet werden.
Wird probiert