Für die Topfen-Schoko-Torte die Kekse zerbröseln und mit weicher Butter verkneten, diese Masse in eine Tortenform drücken. Mit Marmelade oder Nutella bestreichen, kalt stellen. Schlagobers schlagen.
Topfen mit Qimiq glattrühren und das Schlagobers unterziehen. Die Gelatine nach Anweisung auflösen und mit der Topfenmasse vermischen.
Alles auf den Tortenboden streichen und mit Schokostreusel garnieren, etwa 3 Stunden kalt stellen.
Tipp
Statt Schokostreusel ist auch Krokant auf der Topfen-Schoko-Torte überaus köstlich.
Wenn man schon Qimiq verwendet kann man die Gelatine weglassen
einfach und sehr gut
gut
sehr gut
Sieht super aus und klingt sehr einfach :-)