Tortellinisalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Tortellini mit Tomaten
Zubereitung
- Die Tortellini laut Packungsanleitung kochen.
- Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Die Tomaten hinzufügen und mit den Gewürzen würzen.
- Abschmecken, Tortellini zugeben, vermengen und 10 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen.
- Servieren.
Tipp
Tortellini mit Tomaten mit frisch geriebenem Parmesan bestreut sind besonders köstlich.
Man kann auch anstelle frischer Tomaten getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten nehmen, die man klein hackt.
so mag ich sie auch
Schmeckt der Familie!