Geschmorte Jungzwiebel mit Oliven-Tzatziki
15–30 MIN
Eier-Koch
Tsatsiki
Zutaten
Zubereitung
- Für Tsatsiki zunächst die Gurke in sehr feine, längliche Streifen schneiden. Die Gurkenstreifen in ein Sieb und das überschüssige Wasser auspressen.
- Topfen, Dill und Gurkenstreifen in einer Schüssel mischen. Knoblauchzehen fein Würfeln und hinzufügen.
- Tsatsiki vor dem Servieren mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Tsatsiki im Kühlschrank durchkühlen lassen und mit frischem Pitabrot servieren.
darf bei uns bei der Grillerei nicht fehlen
Dieses Rezept passt nicht in die Kategorie de Karotten, ist aber köstlich.
Liebe ingridS! Danke für den Hinweis, das Rezept wurde überarbeitet. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion