Schnelle Reispfanne
15–30 MIN
Eier-Koch
Vegetarische Reispfanne
Zubereitung
- Für die Reispfanne den Reis wie gewohnt kochen. In einem anderen Topf die Champignons dünsten. Das Wasser wegschütten.
- Die Zwiebeln anrösten und gemeinsam mit dem kleingeschnittenen Knoblauch zu den Champignons geben und Creme Fraîche und Joghurt hinzugeben.
- Mit Suppenwürfel, Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken und zum Reis dazugeben.
Tipp
Die Reispfanne ist beliebig mit anderen Gemüsesorten oder Fleisch erweiterbar.
