Joghurt-Dinkel-Sonnenblumenkern-Brot
>60 MIN
Hobby-Koch
Dieser Teig für das Vollkorn-Bauernbrot eignet sich auch gut für kleine Weckerln, die auf einem befetteten Blech verschiedenst ausgeformt gebacken werden können.
Anstelle von Leinsamen können Sie entsprechend vorbereitete Kürbis- oder Sonnenblumenkerne sowie Walnüsse unter den Teig mischen.
gut
Wenn man mit Sauerteig Brot bäckt, braucht es nur ganz wenig Germ. Ich gebe gerne etwas Backmalz dazu, das macht eine resche Krume und lockert das Gebäck auf
Warte nur noch bis der Sauerteig fertig ist und dann probiere ich dieses Rezept
Lecker
tolles rezept