Waldorfsalat
5–15 MIN
Hobby-Koch
Waldorfsalat einmal anders
Zubereitung
- Für den Waldorfsalat einmal anders den vorgekochten Sellerie grob raspeln. Die Haselnüsse grob hacken. Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Mandarine schälen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten vermengen und etwas durchziehen lassen.
Tipp
Wenn es schnell gehen muss, kann man auch einen Sellerie-Rohkostsalat aus dem Glas verwenden. Statt Haselnüsse einmal Pinienkerne oder Walnüsse über den Waldorfsalat streuen.
