Weinschaum mit Erdbeeren

Foto: Habibti

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Weinschaum mit Erdbeeren die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Wein, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eidotter über Wasserdampf schaumig aufschlagen, danach in Eiswasser weiterschlagen.
  2. Sofort in Dessertgläser umfüllen und die Erdbeeren darauf verteilen.

Tipp

Verwenden Sie für den Weinschaum mit Erdbeeren einen Wein, den Sie gerne trinken.

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1 Kommentare „Weinschaum mit Erdbeeren“

  1. marwin
    marwin — 14.6.2023 um 14:26 Uhr

    sehr gutes und leichtes Dessert

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