Die besten Wintersuppen Rezepte

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Wurzelgemüsesuppe mit Olivenbrotchips

  Für die Wurzelgemüsesuppe mit Olivenbrotchips zunächst Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Kirschparadeiser halbieren. Lauch und

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Maronicremesuppe mit Pilztascherln

  Für die Maronicremesuppe mit Pilztascherln erst die Suppe zubereiten. Für die Suppe die Schalotten und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden,

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Selleriecremesuppe mit Wurzelgemüsestrudel

  Für den Strudel Erdäpfel in Salzwasser kochen, schälen und zerstampfen. Wurzelgemüse schälen und in ½ cm große Würfel schneiden, in Salzwasser kurz

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Pastinaken-Erdäpfelcremesuppe mit geschmorten Birnen

  Für die Pastinaken-Erdäpfelcremesuppe mit geschmorten Birnen zunächst Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Schwarzwurzel-Suppe mit Backerbsen und Salat

  Für die Schwarzwurzel-Suppe mit Backerbsen und Salat die Schwarzwurzeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Sofort in eine Schüssel mit kaltem

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Rotkrautsuppe mit karamellisierten Knödeln

  Für die Rotkrautsuppe mit karamellisierten Knödeln zunächst für die Suppe die Schalotten feinblättrig schneiden und gemeinsam mit dem entkernten

  Hobby-Koch

  5 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Wintersuppen Rezepte

• Topinambur-Suppe mit Mandeln

  Für die Topinambur-Suppe mit Mandeln die Topinambur und Zwiebel schälen, in einen Topf mit etwas Öl anschwitzen, bis die Zwiebel glasig sind und

  MIN

  Eier-Koch

• Krautsuppe zum Abnehmen

  Das Weißkraut und den Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Die grünen Blätter vom Sellerie entfernen. Den Staudensellerie danach waschen

  MIN

  Eier-Koch

• Stangensellerie-Suppe

  Sellerie reinigen, Grün zur Seite legen, in Scheibchen schneiden und in Butter 10 Minuten weichdünsten. Ein Viertel des Selleries herausnehmen. Die

  MIN

  Hobby-Koch

• Rindsuppe

  Für die Rindsuppe das Suppenfleisch ca. 1 Stunde in einem Kochtopf mit ca. 2 Litern ungesalzenem Wasser schonend kochen. Den dabei entstehenden

  MIN

  Hobby-Koch

• Maronicremesuppe

  Für die Maronicremesuppe die frischen Maroni schälen (oder wahlweise, wenn es schnell gehen soll, geschälte Maroni aus der Dose nehmen.) Die

  MIN

  Eier-Koch

• Gulaschsuppe

  Für die Gulaschsuppe das Fleisch spülen, abtrocknen und in Würfel kleinschneiden. Die Zwiebeln von der Schale trennen und häckseln. Das Öl im Topf

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Wintersuppen Rezepte

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