Für die Zoats die Zucchini schälen und fein raspeln. Mit den anderen Zutaten in ein Glas geben und gut durchrühren. Über Nacht oder mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Himbeeren waschen, abtropfen lassen und über die Zoats geben.
Tipp
Zoats ist ein Wortspiel aus Zucchini und Oats. Zoats sind ein perfektes Lowcarb Frühstück.
Hört sich interessant an, ist ein Versuch wert.
Habe ich nun mal probiert und war sehr positiv vom Geschmack überrascht, sodass ich des Öfteren nun Oats mit Zucchini zubereiten werde.
Interessante Kombination, die ich sicher ausprobieren werde... nur wieviel EL Haferflocken sind empfehlenswert, 1, 2 oder 3 ?
Ups. Da ist mir ein kleiner Fehler unterlaufen. 2 EL Haferflocken und 1 EL Kokosflocken. Lg
Liebe liss4, wir haben den Fehler inzwischen ausgebessert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion