Ganslsuppe mit Bröselknöderl
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelsuppe
Zubereitung
- Äpfel sauber spülen, Blüte und Stiele entfernen, mit Kerngehäuse in Stückchen schneiden, mit Zitronenschale in kochendes Wasser geben, weichkochen, durchdrücken, Zucker dazugeben, mit Stärkemehl binden, aufwallen lassen, mit etwas Zitronensaft abschmecken.
