Basische Brennnesselsuppe

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die basische Brennnesselsuppe zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Die gewaschenen Brennnesselblätter zugeben und mit der Suppe aufgießen. Die Suppe kurz köcheln lassen und anschließend fein pürieren. Die Milch mit dem Mehl vermischen und die Suppe damit binden. Die basische Brennnesselsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp

Dieses Rezept für basische Brennnesselsuppe wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.

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Hier findet ihr auch die Antworten warum Brennessel so gesund sind.

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30 Kommentare „Basische Brennnesselsuppe“

  1. Camino
    Camino — 16.10.2015 um 12:26 Uhr

    Frische Brennnessel - ganz toll und lecker!

  2. Doris2003
    Doris2003 — 15.7.2020 um 00:05 Uhr

    tolles Rezept; die Brennessel soll ja auch sehr viel Eisen haben - also sehr gesund sein.

  3. Milchsemmel
    Milchsemmel — 28.3.2017 um 17:50 Uhr

    Ich gebe etwas geriebenen Käse dazu

  4. hmjW10
    hmjW10 — 2.3.2017 um 19:45 Uhr

    Brennnesseln sind eine ausgezeichnete Blutreinigung, sie wirken positiv auf das Immunsystem und sollten jedes Frühjahr ausgiebig genossen werden - es gibt viele köstliche Rezepte!

  5. Pesu
    Pesu — 7.10.2024 um 19:56 Uhr

    Lecker

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