Muas
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dieser Auflauf wird in den USA (vor allem in den Südstaaten) gerne als Beilage zu Braten oder Gegrilltem gereicht. In vielen Haushalten darf er zu Thanksgiving nicht fehlen.
Normalerweise wird der Pudding mit "Creamed Style Corn", einer breiigen Maiszubereitung, gemacht. Das ist hierzulande aber schwer zu finden.