Rindsgulasch
30–60 MIN
Eier-Koch
Fleischsalat mit Ingwer
Zutaten
Zubereitung
- Für den Fleischsalat waschen Sie die Sojasprossen und dämpfen Sie sie kurz in der Fleischbouillon. Dämpfen Sie den geriebenen Ingwer kurz mit.
- Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, fügen Sie es zu den abgekühlten Sojasprossen und vermengen Sie alles mit einer Sauce aus Öl, Essig, Salz und Sojasauce.
- Der Fleischsalat schmeckt ausgezeichnet zu geröstetem Brot oder Bratkartoffeln.
Tipp
Ein exotischer Fleischsalat!
Schmeckt
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sehr gut