Winter-Minestrone Mit Bärlauch-Pistou
30–60 MIN
Eier-Koch
Gedämpfte Rosmarinkartoffeln mit Sauerrahmdip
Zubereitung
- Den Dampfgarer auf 100 °C vorheizen.
- Für die gedämpften Rosmarinkartoffeln mit Sauerrahmdip die Kartoffeln unter Wasser kräftig abbürsten und längs durchschneiden.
- Auf ein mit Olivenöl bestrichenes, mit Rosmarin bestreutes, ungelochtes Blech legen und im Dampfgarer 45 Minuten dämpfen.
- Den Sauerrahm mit den fein gehackten Kräutern mischen, salzen und pfeffern.
einfach und sehr gut
gut
lecker
einfach und gut
sehr gut