Bananen in Prosciutto
5–15 MIN
Eier-Koch
Tipp: Die Sauce bearnaise muss immer frisch gegessen werden. Allerdings kann die Reduktion für 1-2 Tage im Kühlschrank gelagert werden.
Wichtig ist, dass das Aufschlagen mit Eidotter und geklärter Butter immer erst vor dem Verzehr durchgeführt wird.
Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
Wieviel in etwa ist eine "bowl" Kresse?