Joghurtmousse-Torte mit Erdbeeren
>60 MIN
Hobby-Koch
Joghurt-Torte
Zubereitung
- Für die Joghurt-Torte zuerst Schnee schlagen.
- Dotter mit Wasser und Staubzucker schaumig rühren, Mehl und Schnee unterheben und dann ca.20-30 min bei Ober/Unterhitze Backen.
- Joghurt , Saft der ½ Zitrone und Kristallzucker verrühren. Schlagobers schlagen, Rum mit Gelatine erwärmen und alles gut verrühren.
- Die Masse über die mit Marillenmarmelade bestrichene und mit Früchten belegte Torte gießen. Torte in den Kühlschrank stellen.
- Die Joghurt-Torte kalt servieren.
Tipp
Die Joghurt-Torte muss mindestens 2-3 Std. kalt gestellt werden.
