Huhn in Erdnuss-Kokos-Sauce
Für die Marinade sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Hühnerfilets darin ca. 20 Minuten ziehen lassen. Einen Wok oder eine...
Hobby-Koch
Austernsauce Braten Rezepte
20 Rezepte zu Austernsauce Braten
Gebratener Reis
Den Reis einige Male gut waschen und gemeinsam mit dem Wasser zum Kochen bringen. Dann Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 20 Minuten ziehen lassen, bis die...
Eier-Koch
"Lucky Noodles" - Gebratene Asia Nudeln
Die Zwiebel und die Karotte schälen und in Würfel schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden, die Zuckerschoten halbieren. Jungzwiebel und...
Eier-Koch
Gebratene Asia-Nudeln mit Mangold
Zwiebel und Karotte schälen und in Streifen schneiden. Mangold waschen und in Streifen schneiden, Zuckerschoten halbieren. Frühlingszwiebeln und Chilischote...
Hobby-Koch
Taschenkrebs in Chilisauce nach chinesischer Art
Für die Sauce alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Den Panzer der Krebse aufbrechen und Krebse vierteln. Die größeren Beine sowie die Scheren mit der...
Profi-Koch
User-Rezept
Bami Goreng
Für Bami Goreng zunächst die das ganze Gemüse reinigen, abschälen und klein schneiden. Ingwer und Knoblauch in hauchdünne Scheibchen schneiden, damit sie beim...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gemischtes Wok-Gemüse
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:1. Das Gemüse jeweils nach Sorte abspülen oder evtl. von der Schale befreien und reinigen. Karotten und Paprika in...
Eier-Koch
Rindersteak mit Wasabikrensauce
Die gut zugeputzten Steaks salzen und pfeffern. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Steaks bei großer Hitze rasch anbraten, Hitze reduzieren und auf den...
Hobby-Koch
Riesengarnelen im Bier gegart
Die Frühlingszwiebeln fein schneiden, die Knoblauchzehen ebenfalls fein schneiden und mit etwas Salz zerdrücken. Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren...
Hobby-Koch
Thailändische Gemüsepfanne
Gemüse waschen, zuputzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und klein hacken oder pressen. Öl in einem Wok hoch erhitzen und Knoblauch...
Eier-Koch