Bierbrot aus der Heißluftfritteuse
Für das Bierbrot erst den Sauerteig zubereiten.Für den Sauerteigansatz Roggenmehl und lauwarmes Wasser verrühren und abgedeckt 12 Stunden an einem warmen Ort...
Hobby-Koch
Bierbrot Rezepte
12 Rezepte zu Bierbrot
User-Rezept
Bierbrot
Ingredienzien (außer Butter) in einer Backschüssel mischen und in die Kastenform Form. Die geschmolzene Butter über dem Brot gleichmäßig verteilen. Etwa 1...
Eier-Koch
thereslok
Bier Brot
Für das Bier Brot alle Zutaten mit dem Köchlöffel verrühren und OHNE extra gehen lassen in eine befettete Backform (z.B. Kastenform) geben.Bei ca. 200 Grad im...
Hobby-Koch
Bahnmeister
Bier-Walnuss-Laib
Für den Bier-Walnuss-Laib zuerst die Walnüsse grob hacken. Diese mit Dinkel- und Roggenmehl, Trockenhefe und Salz in eine Schüssel geben.Mit 200 ml lauwarmen...
Hobby-Koch
silmar
Schnelles Dinkel-Bier-Brot
Zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Trockenzutaten in einer großen Schüssel gut vermengen. Das Bier dazugeben und mit einem Kochlöffel gut...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mischbrot
Für das Mischbrot das Mehl mit den Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Den Brotteig bei geschlossenem Deckel ungefähr 1 Stunde an einem...
Hobby-Koch
marmis
Bierbrot
Für das Bierbrot Backrohr auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform mit etwas Olivenöl auspinseln.Mehl, Backpulver, Salz und Zucker verrühren. Bier zufügen und zu...
Hobby-Koch
isatirol
Bierbrot à la Cornelia
Für das Bierbrot den Ofen auf 200 °C Heißluft vorheizen und eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Für die Gabelmethode in einer Schüssel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bierbrot mit gerösteter Gerste
Für den Poolish die Germ im Wasser zerrinnen lassen, das Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig durchrühren. Mit Frischhaltefolie abgedeckt 12-16 Stunden...
Thekla
Bierweckerln
Für die Bierweckerln aus der Germ, etwas Bier und etwas Mehl einen Vorteig machen, 20 Minuten gehen lassen.Restliches Mehl, Gewürze, Vorteig und Bier in eine...
Hobby-Koch