Dinkelreis-Karotten-Eintopf
Das Gemüse, die Schalotten und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden, die Blätter von den Selleriestangen beiseitelegen. Zitronenschale...
Hobby-Koch
Dinkelreis Rezepte
50 Rezepte zu Dinkelreis
Risipisi mit Dinkelreis
Dinkelreis zubereiten. Die Erbsen kochen. Das Huhn kleinwürfelig schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten. Die gehackten Zwiebeln hell...
Eier-Koch
Cremiger Waldviertler-Dinkelreis
Den Waldviertler-Dinkelreis über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen. Den Dinkelreis in einem Topf mit Wasser bedecken,...
Hobby-Koch
Kalb-Tafelspitz mit Avocado-Feta-Salat und Dinkelreis
Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Zitronensaft, Abrieb und 2 EL ÖL vermischen. Den zugeputzten Tafelspitz salzen und mit dem Knoblauch-Zitronen-Öl...
Hobby-Koch
Babynahrung: Dinkelreis mit Gemüseragout
Selbstgemachte Babynahrung - Ab 1 JahrFür den Dinkelreis mit Gemüseragout die Paradeiser blanchieren (überbrühen). Zucchini, Melanzani und Karotten...
Hobby-Koch
Wintergemüse süß sauer mit Dinkelreis
Für das süß-saure Wintergmüse mit Dinkelreis den Dinkelreis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 15 Minuten dünsten.Kohlsprossen in Gemüsebrühe...
Hobby-Koch
Feines Dinkel-Gemüse-Risotto mit Erdäpfelpuffer
Für das Dinkel-Gemüse-Risotto Butter aufschäumen lassen und die fein geschnittene Schalotte anschwitzen.Den gewaschenen Dinkelreis beigeben, kurz...
Hobby-Koch
Dinkelreisknödel mit Gemüse und Dip aus dem Dampfgarer
Für die Dinkelreisknödel mit Gemüse den Dinkelreis in der Gemüsesuppe je Sorte rund 30 Minuten weich dämpfen lassen.Das Gemüse die Hälfte der Zucchini und die...
Hobby-Koch
Dinkelreisschmarren mit karamellisierten Nüssen
Für den Dinkelreisschmarren die Walnüsse auf einen flachen Teller legen.In einem Topf mit dickem Boden 4 EL Zucker solange rühren, bis der Zucker flüssig wird...
Hobby-Koch
Dinkel-Bärlauch-Laibchen
Für die Dinkel-Bärlauch-Laibchen vorerst den Dinkelreis in Salzwasser sehr weich kochen und überkühlen lassen. Schalotten fein hacken und mit den geriebenen...
Hobby-Koch