Hühnersuppe mit Linsen
Je nach gewählten Linsen müssen diese ggf. über Nacht eingeweicht werden. Bei roten Linsen können Sie diesen Schritt überspringen. Öl in einem Topf erhitzen...
Hobby-Koch
Je nach gewählten Linsen müssen diese ggf. über Nacht eingeweicht werden. Bei roten Linsen können Sie diesen Schritt überspringen. Öl in einem Topf erhitzen...
Hobby-Koch
Zuerst die Linsen kochen. Die Linsen abseihen. Den Lauch klein schneiden und Petersilie klein hacken. In eine Pfanne Öl erhitzen, Lauch dazugeben und...
Hobby-Koch
Linsen abtropfen lassen. Lauch und Sellerie waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Butter erhitzen und beides...
Eier-Koch
Die Linsen waschen und in einem Topf mit Rindsuppe aufstellen. Lauch, Sellerie und Karotten waschen, schälen, in mundgerechte Würfel schneiden und zur...
Hobby-Koch
Die Linsen, gut mit Wasser bedeckt, ein paar Stunden einweichen. Speck in Würfel schneiden und in einem mittleren Kochtopf auslassen. Die Zwiebel schälen,...
Eier-Koch
Die Linsen waschen und abtropfen lassen. Paprika heiß waschen und den Deckel mit Stielansatz weg schneiden. Die Paprika entkernen und auf einem Gemüsehobel...
Eier-Koch
Linsen abwaschen und in 250 ml Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser mit dem Lorbeergewürz, der geschälten, gewürfelten Zwiebel und...
Eier-Koch
Für die Quiche lorraine aus Mehl, Eiern, Butter und Salz einen geschmeidigen Teig kneten. Den Teig für 1/2 Stunde kühl stellen. Alle Zutaten für den Belag...
Hobby-Koch
Zunächst die roten Linsen mit kaltem Wasser spülen. In kochend heißem Salzwasser 5 Minuten dämpfen. Schlagobers aufkochen lassen, Lauch beigeben. 2 bis 3...
Hobby-Koch
Für den Roten-Linsen-Eintopf die grob gehackte Zwiebel und den klein geschnittenen Knoblauch in Olivenöl goldgelb anbraten. Vorsicht Knoblauch später...
Hobby-Koch