Wok-Gemüse mit Fleisch
Für das Wok-Gemüse mit Fleisch zuerst das Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Rapsöl, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einlegen. Mindestens 3...
Hobby-Koch
Für das Wok-Gemüse mit Fleisch zuerst das Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Rapsöl, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einlegen. Mindestens 3...
Hobby-Koch
Für den Geflügelwok das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Sojasauce, Austernsauce, Sambal Oelek, Zucker und Maisstärke zu einer Marinade verrühren und über...
Hobby-Koch
Für den asiatischen Reis die Hühnerfilets in kleine Stücke schneiden und diese 10 bis 15 Minuten in einer Mischung aus Wasser und Essig einlegen.Eine Tasse...
Hobby-Koch
Für die asiatisch glasierten Hühnerstreifen Hühnerbrust in Streifen schneiden. Knoblauch klein hacken, Sojasauce, Maisstärke, Wasser, Sesamöl, Salz, Chili,...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Kraut-Fusilli Ananas in Würfel, Kraut in feine Streifen schneiden. Fusilli kochen. Klein geschnittene Zwiebel im Pflanzenöl anschwitzen. Kraut...
Hobby-Koch
Linsen in einem Sieb gut abrinnen. Porree der Länge nach halbieren, gut abspülen und in 1 cm-Scheibchen schneiden. Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden,...
Eier-Koch
Korianderwurzel, Knoblauch und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen ( oder evtl. verquirlen ), mit Langkornreis, Salz, Faschiertes, Tomatenketchup, und 1 Ei gut...
Rindfleisch in Streifchen schneiden und in Mehl und Currypulver auf die andere Seite drehen.Fett in einem Kochtopf erhitzen und die Fleischstreifen darin...
Für die Hendlstreifen in Tempurateig zuerst den Teig zubereiten: Ei, Salz und Wasser mixen, Maismehl und Weizenmehl unterrühren und zu einem glatten Teig...
Hobby-Koch