Parmesanfisch

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Parmesanfisch den Fisch salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Fischfilets zuerst im Mehl, dann in verquieltem Eiern und zum Schluss in gereibenem Parmesan wälzen. In ausreichend Speisefett den Parmesanfisch goldbraun backen.

Tipp

Servieren Sie zu dem Parmesanfisch Petersilkartoffeln und einen Joghurt-Gurken-Salat.

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1 Kommentare „Parmesanfisch“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 26.7.2023 um 20:55 Uhr

    ein Gaumenschmaus

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