Küken-Cupcakes

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Küken-Cupcakes zunächst ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen. Das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen.
  2. Mehl mit Backpulver, Natron und Salz versieben. Ei mit Honig, Butter und Buttermilch cremig mixen. Trockene und feuchte Zutaten nur so lange vermischen, bis alle Zutaten leicht feucht sind.
  3. Schokodrops rasch unterheben.
  4. Den Teig maximal 3/4 hoch in die Förmchen einfüllen. Für ungefähr 20 Minuten backen und gänzlich auskühlen lassen.
  5. Zum Verzieren die weiße Schokolade schmelzen. Gelbe Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Farbintensität einrühren. Vorsichtig, Tropfen für Tropfen auch die Kokosflocken leicht gelb einfärben. Aranzini in kleine Dreiecke schneiden.
  6. Die weiße Schokolade auf die Muffins aufstreichen. Kokosflocken großzügig darüberstreuen. Je zwei Schokodrops für die Augen und ein Aranzini-Dreieck für den Schnabel darauflegen.
  7. Die Küken-Cupcakes bis zum Servieren kühl stellen.
  8. Das passende Video für die Dekoration gibt es hier.

Tipp

Dekorieren Sie die Küken-Cupcakes ganz nach Ihren eigenen Vorstellungen. Noch süßer werden die Küken, wenn Sie Mini-Muffins verwenden.

Wenn Sie mehr Lebensmittelfarbe verwenden, bekommen die Cupcakes eine noch intensivere gelbe Farbe.

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35 Kommentare „Küken-Cupcakes“

  1. erkocht
    erkocht — 9.3.2017 um 13:20 Uhr

    marzipanschnabel

  2. wahe
    wahe — 26.2.2017 um 10:11 Uhr

    mir einem Kamm aus orangem Marzipan

  3. LadyBarbara
    LadyBarbara — 4.4.2017 um 21:26 Uhr

    Mit Lämmchen, Haserl und Kücken aus Fondant oder Mazipan, kleinen Nougateiern, Gelee-Eiern, essbarem Ostergras.-- einfach allem was österlich wirkt

  4. xxxx40
    xxxx40 — 11.4.2019 um 12:36 Uhr

    Mit Schokostreusel

  5. AngCäc
    AngCäc — 9.4.2019 um 18:13 Uhr

    Einfach ein anderes Tier herstellen.

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