Fisolensalat auf steirische Art
15–30 MIN
Eier-Koch
Sauerkrautauflauf
Zubereitung
- Für den Sauerkrautauflauf die Kartoffeln kochen und schälen, in Scheiben schneiden, fein gehackte Zwiebel in etwas Fett anrösten. Faschiertes zugeben und gut anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Auflaufform einfetten, Sauerkraut darin verteilen, Fleisch draufgeben und mit Kartoffelscheiben bedecken. Mit Suppe übergießen, mit Brösel und Butterflocken bestreuen. Den Sauerkrautauflauf bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Der Sauerkrautauflauf ist das perfekte Wintergericht, das schnell geht, satt macht und mit Vitaminen für die kalte Jahreszeit versorgt.
tolles Rezept
Den habe ich bereits ausprobiert und sehr gut ist er geworden. Allerdings musste da noch mein Lieblingsgewürz Liebstöckl und selbstverständlich auch zwei Lorbeerblätter mit hinein. Herrlich!
köstlich
klingt gut
wird probiert