Die besten Schinken Rezepte

Schinken schmeckt nicht nur auf dem Butterbrot oder im Schinken-Käse-Toast zur Jause, er wird auch für viele köstliche Gerichte verwendet.
Schinken wird aus Schweinefleisch gemacht und wird entweder als Kochschinken oder Rohschinken verkauft.
Der gekochte Schinken wird für viele bekannte Gerichte wie etwa Cordon Bleu, Schinken im Brotteig oder Schinkenfleckerl verwendet. Aber auch bei vielen anderen Rezepten ist er eine beliebte Zutat.
In seiner rohen Form ist er vor allem als italienischer Prosciutto di Parma oder San Daniele sowie als spanischer Serrano-Schinken oder Jámon Ibérico bekannt. Auch geräucherter Schinken wird dazugezählt.
Probieren Sie gleich eines unserer Schinken Rezepte aus!