Apfel-Streuselkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Sizilianischer Sommerkuchen
Zubereitung
- Für den Sommerkuchen Eier, Zucker, Salz, Butter, Vanillezucker schaumig rühren, Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Flüssigkeit einrühren.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig aufstreichen und mit Obst belegen. Butter, Zucker, Mehl, Mandeln mit dem Knethacken zu Streusel verarbeiten und über dem Kuchen verteilen.
- Bei 180 °C ca. 35 Minuten backen bis der Streusel schön crunchy ist!
Tipp
Der Sommerkuchen schmeckt auch super mit Pfirsichen und Himbeeren.
schmeckt herrlich